Evento valoriza a cultura dos bares brasileiros e oferece visibilidade, novos públicos e aumento nas vendas
Charuto de Minas foi o petisco feito para a edição anterior do festival pelo Bittaca, em Belo Horizonte (MG). Foto: Divulgação
Estão abertas as inscrições para a 19ª edição do Festival Bar em Bar, promovido pela Abrasel. Com o tema “A cidade inteira cabe no bar”, ele acontece de 30 de outubro a 16 de novembro, e os empresários do setor têm até o dia 15 de outubro para garantir a participação de seus estabelecimentos, pelo site oficial do evento.
Mais do que uma vitrine para porções criativos, o festival é uma oportunidade concreta de atrair novos públicos, aumentar o faturamento e fortalecer a marca dos bares participantes.
Daniel Borges, líder de Marketing da Abrasel, explica que a participação no evento se conecta diretamente à atração e fortalecimento da base de clientes. “Um estabelecimento de sucesso entende que o relacionamento com o cliente começa antes de ele entrar no salão e continua depois, nos diversos canais em que ele está.”
“Estar no Bar em Bar é como estar numa rua cheia: você entra no fluxo certo, influencia a decisão antes de o cliente conhecer a casa e chama atenção justamente quando ele escolhe onde comer e se divertir. O festival cria um polo de consumo e permite novas experiências no salão, com pratos e produtos que despertam a curiosidade de clientes novos e antigos”, comenta Daniel.
Impactos reais
Aline Silva de Araújo, proprietária do Bar do Vila, em Macapá (AP), conta que já participou de três edições. “O festival trouxe mais movimento e ajudou a atrair clientes que ainda não conheciam o bar. Participar foi uma ótima forma de divulgar a casa e fidelizar esse novo público”, afirma.
“Durante as edições anteriores, registramos um crescimento significativo no faturamento, especialmente pelo aumento no consumo das porções que foram destaque no festival”, acrescenta a empresária.
Em Fortaleza (CE), o Zé Bodega também colheu bons frutos. Segundo o proprietário Henry Pinheiro Vidal, o evento foi decisivo para renovar o público e impulsionar as vendas.
“Sentimos que o público mudou, teve muita carinha nova com a divulgação do concurso. Com o movimento da última edição do festival, tivemos um aumento de 10% no faturamento”, comemora. “A expectativa para este ano é a melhor possível. Queremos nos destacar!”
A cada edição, o Festival Bar em Bar mobiliza milhares de consumidores em todo o país, valorizando a cultura do bar brasileiro e promovendo a criatividade gastronômica. Inscreva seu bar até 15 de outubro e faça parte dessa celebração nacional da gastronomia e da convivência!
Serviço
Período de inscrições: 15/set a 15/out
Período de realização: 30/out a 16/nov
Mais informações: barembar.com.br
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